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食譜:奶汁炸玉米球

  • 【做 法】
  • 1.玉米粒瀝乾水分備用。
  • 2.將粉漿材料放入大碗中調勻,放入作法1玉米粒拌勻,捏成圓球狀備用。
  • 3.熱鍋倒入適量油燒熱至油溫約180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黃色,撈出瀝乾油脂即可。
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