食譜:水果咖哩:www.ytower.com.tw

食譜:水果咖哩

  • 【做 法】
  • 1.將鳳梨切成一口大小;蘋果洗淨,去除果芯,連皮切成1cm大小的丁狀;香蕉剝皮後切成 1cm大小的丁狀;留下少量水果做為裝飾之用。
  • 2.將奶油放進鍋中融解,將作法1的水果丁下鍋快炒,再加入3又1/4杯的水煮沸後熄火。
  • 3.將咖哩塊加入作法2的鍋中,再以小火燉煮至呈糊狀即可,加入鮮奶油後盛盤,撒上剩餘的水果,撒上荷蘭芹碎末即可。
上線日期: