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食譜:原味麵茶

  • 【做 法】
  • 1.取一洗淨的乾鍋,放入麵粉以文火炒至淺棕色、且散發出香味(約炒3分鐘),再盛入碗內。
  • 2.於作法1的碗中加入二砂糖,再分次沖入熱開水(邊加水邊拌勻),用湯匙調勻,加至熱開水用畢,且麵茶拌至均勻一致無結塊即可。
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