食譜:原味麵茶:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一洗淨的乾鍋，放入麵粉以文火炒至淺棕色、且散發出香味（約炒3分鐘），再盛入碗內。
  • 2.於作法1的碗中加入二砂糖，再分次沖入熱開水（邊加水邊拌勻），用湯匙調勻，加至熱開水用畢，且麵茶拌至均勻一致無結塊即可。
小吃 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .素食 .台灣人四季排隊甜湯甜點
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