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【做 法】-
1.將土司四邊各留約1公分，用刀將土司從上往下直切到底部繞一圈。
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2.取出作法1中央的土司芯，切成約8大塊；烤箱轉至150℃預熱5分鐘。
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3.將挖空殼土司均勻地塗上奶油，放入烤箱中以150℃烤約8分鐘至表面酥脆。
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4.將作法2的土司塊塗上奶油、沾上砂糖。放入烤箱中以150℃烤約8分鐘至香硬。
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5.將作法4的土司塊填回作法3的土司殼內，擺上綜合水果塊、冰淇淋和酒漬櫻桃，撒上開心果碎，在土司邊緣擠上卡士達醬，最後撒上糖粉即可。
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