食譜:宇治金石Bagel:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 抹茶貝果 1個
• 紅豆乳酪 100g
• 抹茶糖粉 適量

• 
  【做　法】
• 1.將抹茶貝果側面剖開成2半，一層用來當底製作，另一層完成後蓋上。
• 2.在作法1的其中一層貝果抹上紅豆乳酪醬，再撒上一層薄薄的抹茶糖粉，最後蓋上另一層貝果即可。

• 【備　註】
• 紅豆乳酪醬做法請查詢本站食譜-【紅豆乳酪醬】
• 抹茶糖粉製作法：
  抹茶粉與糖粉以2：1比例混合，即成抹茶糖粉，不但可增加風味，也有裝飾效果。

上線日期:1/1/2006