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食譜:印度拉茶

  • 【做 法】
  • 1.先將水放入雪平鍋煮沸。
  • 2.再於作法1的鍋中加入印度香料茶葉煮1分鐘。
  • 3.倒入牛奶繼續煮至鍋邊起小氣泡後熄火。
  • 4.將奶茶過濾倒入鋼杯中。
  • 5.加入白砂糖於鋼杯中,取另1鋼杯,將奶茶於2鋼杯中來回沖勻。
  • 6.沖至砂糖完全溶化後倒入成品杯中即可。
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