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食譜:庫格酪福皇冠蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.將奶油至於室溫軟化後與細砂糖、杏仁膏混合拌勻,拌至體積稍微變大。
  • 2.將材料2拌勻後,分3次加入作法1內拌勻,拌至無顆粒狀。
  • 3.將材料3的粉類鍋篩後,加入作法2內拌勻。
  • 4.加入烤熱切碎核桃拌勻後,再加入開心果仁拌勻。
  • 5.再烤模內部刷白油,撒上高筋麵粉,再將上述麵糊倒入。以爐溫180℃,烤40分鐘左右即可。
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