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食譜:海鮮甜辣醬

  • 【做 法】
  • 1.紅辣椒洗淨切末;玉米粉加入1大匙的水拌勻成玉米粉水,備用。
  • 2.取一鍋,放入椰子糖、米醋及4大匙的水,以小火煮至椰子糖溶解,再加入作法1的玉米粉水煮至滾沸。
  • 3.最後於作法2的鍋中加入作法1的魚露、紅辣椒末及蒜末拌勻熄火即可。
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