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牛肉串

牛肉串

出處《麻辣燙滷包配方大破解》・4,389 人看過

材料

  • 牛肉100公克
  • 竹籤適量
  • 雲南滷汁600㏄

作法

  1. 牛肉略沖洗瀝乾,切薄片狀,再以竹籤串起備用。
  2. 取鍋,加入雲南滷汁煮至滾沸,再放入作法1的牛肉串略燙約60秒即可。

牛肉・小吃

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