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洋蔥牛肉蔥抓餅

洋蔥牛肉蔥抓餅

出處《101種經典早餐》・7,434 人看過

材料

  • 蔥抓餅2片
  • 洋蔥1/2顆
  • 牛肉片80公克

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 醬油1大匙

作法

  1. 洋蔥洗淨,切絲備用。
  2. 熱油鍋,放入作法1的洋蔥絲炒香,再加入牛肉片翻炒,並加入鹽和醬油調味。
  3. 將蔥抓餅放入油鍋中煎至兩面略焦黃至熟取出。
  4. 將作法2得洋蔥牛肉放在蔥抓餅上,包捲起來,切小塊即可。

牛肉・小吃

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