起司漢堡排飯

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
2. 2牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
3. 3將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
4. 4將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。