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沙茶烤肉土司夾

沙茶烤肉土司夾

出處《獨門醬汁烤肉作菜絕招》・4,734 人看過

沙茶醬也很適合用來燒烤

材料

  • 牛肉片150公克
  • 白土司4片
  • 西生菜50公克
  • 小黃瓜1/2條
  • 蔥絲20公克

調味料

  • 牛頭牌燒烤醬4大匙

作法

  1. 牛肉片洗淨,瀝乾水分後放入大碗中,加入牛頭牌燒烤醬拌勻並醃15分鐘備用。
  2. 西生菜剝下葉片和小黃瓜分別洗淨、瀝乾水分、切粗絲備用。
  3. 將作法1牛肉片放入烤架上烤約2分鐘至熟,盛出備用。
  4. 土司攤開分別放入適量作法2和3的材料,最後放上蔥絲包夾好,再以牙籤固定即可。

牛肉・小吃

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