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日式洋蔥牛肉焗飯

日式洋蔥牛肉焗飯

出處《菜飯焗飯燉飯》・5,692 人看過

材料

  • 豬肉片50公克
  • 洋蔥絲20公克
  • 白飯120公克
  • 起司絲50公克

調味料

  • 日式醬油2大匙
  • 味醂1/2小匙

作法

  1. 取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥絲和豬肉片炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。
  2. 將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  3. 放入已預熱的烤箱中,以上火170℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

牛肉・飯食

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