花椰菜牛肉燴飯

材料

調味料

作法

1. 1花椰菜切成小朵，放入滾水中汆燙熟，瀝乾備用。
2. 2調味料B混合均勻成太白粉水備用。
3. 3熱鍋放入少許食用油，炒香蒜末、薑末和乾辣椒，放入牛肉炒至變色，續加入調味料A充分炒至入味。
4. 4接著放入作法1的花椰菜略炒，最後以作法2的太白粉水芶芡，即可淋在熱白飯上食用。