牛肉韭黃煎餅

材料

調味料

作法

1. 1韭黃洗淨、切段。
2. 2取一炒鍋，倒入少許油，將牛肉絲以大火炒至反白盛出，備用。
3. 3將麵糊的所有材料和調味料調勻備用。
4. 4作法1、2加入作法3的麵糊拌勻。
5. 5取一平底鍋，倒油熱鍋，淋入作法4的麵糊煎脆翻面煎至金黃即可。