厚切牛排蓋飯

材料

調味料

作法

1. 1蒜仁切片，放入鍋中以少許油煎至上色焦香，備用。
2. 2另熱鍋，倒入少許油，放入沙朗牛排煎至喜好的熟度，且兩面上色，取出備用。
3. 3所有調味料混合煮勻成醬汁。
4. 4白飯盛碗，先淋上適量醬汁，放上莎朗牛排、蒜片、生菜葉，再淋上適量醬汁即可。