紅悶牛蹄筋

材料

作法

1. 1牛蹄筋洗淨，放入紅燒湯底，用小火燉煮約2小時至熟軟。
2. 2取出燉好的牛蹄筋，待涼後切成薄片，加入材料2拌勻即可食用。