烤牛小排飯

材料

調味料

作法

1. 1牛小排洗淨瀝乾備用
2. 2取一大碗，加入調味料拌勻烤肉醬要拌勻為什麼呢？，再放入作法1的牛小排醃漬約20分鐘。
3. 3烤箱預熱至250℃備用。
4. 4將作法2醃好的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3～5分鐘即可。
5. 5取一碗適量的白飯，將烤好的牛小排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。