美式烤牛排飯

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥、蒜頭、薑洗淨後切塊，再放入果汁機加水一起打成汁狀，倒入碗中。
2. 2加入調味料A於作法1的碗中一同混合均勻，再放入菲力牛排醃漬約20分鐘。
3. 3烤箱預熱至250℃備用。
4. 4將作法2醃漬好的菲力牛排平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約3分鐘。
5. 5取出作法4的菲力牛排，均勻刷上調味料B後，再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。
6. 6取一碗適量的白飯，將作法4烤好的牛排放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。