肉絲炒板條

材料

醃料

調味料

作法

1. 1香菇泡軟切絲；洋蔥切絲；青江菜洗淨切絲；板條切1公分寬條狀；蔥切段備用。
2. 2豬後腿肉切絲，加入醃料略醃後過油泡熟備用。
3. 3炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蔥段、洋蔥、香菇，再加入所有調味料、青江菜及作法2的肉絲煮滾，續放入板條炒熟至湯汁收乾即可。