
豚骨拉麵(1)
出處《湯頭好喝秘方大破解》・9,606 人看過
材料
- 豚骨高湯適量
- 里肌肉片100公克
- 細拉麵150公克
- 罐頭玉米粒1大匙
- 海帶芽少許
- 魚板2片
- 細蔥花適量
作法
- 1里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗淨瀝乾,備用。
- 2細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
- 3於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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