香糟醬拌麵

材料

調味料

作法

1. 1先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻，再加入其餘調味料攪拌均勻即為醬料備用。
2. 2取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
3. 3將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻即可食用。