豆漿拉麵(1)

材料

調味料

作法

1. 1取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
2. 2另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
3. 3於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
4. 4取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。