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火腿乳酪塔

火腿乳酪塔

出處《烤箱作菜少油煙撇步》・3,050 人看過

材料

  • 火腿片3片
  • 起司片3片
  • 白果30顆
  • 雞蛋2顆
  • 高湯250公克
  • 冷凍塔皮10個

作法

  1. 火腿片、起司片分別切丁備用。
  2. 雞蛋打散與高湯拌勻成蛋液備用。
  3. 將作法2的蛋液裝入冷凍塔皮內,再放入作法1的的火腿丁、起司丁與白果。
  4. 將作法3放入已預熱的烤箱中,用150℃上火加旋風功能,烤約20分鐘至蛋液凝固、表面呈金黃色即可。

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