乾拌意麵

材料

調味料

作法

1. 1豆芽菜去根部；韭菜洗淨、切段，備用。
2. 2取一滾鍋，加入少許沙拉油與鹽，放入意麵煮至滾後，再加入1碗冷水，再滾後加入作法1的豆芽菜與韭菜段燙熟，一起撈出放入碗中。
3. 3在作法2的碗中淋上肉燥、撒上蔥花即可。