和風涼麵

材料

作法

1. 1淋醬醬汁混合拌勻。
2. 2五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
3. 3乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。
4. 4白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。