梅干肉醬

材料

調味料

作法

1. 1將梅干菜洗淨、切碎，備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入3大匙油，放入蒜末、薑末爆香。
3. 33將作法2放入豬絞肉炒至顏色變白後，加入作法1的梅干菜炒香。
4. 4將作法3放入所有調味料略炒，加水煮滾後，以小火煮30分鐘即可。