
椰香肉醬
出處《人氣肉醬肉燥大集合》・3,198 人看過
材料
- 豬絞肉300公克
- 洋蔥末80公克
- 蒜末5公克
- 蔥白5公克
- 奶油適量
- 椰奶120公克
- 水500㏄
調味料
- 鹽1/4小匙
- 雞粉1/4小匙
作法
- 1取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入洋蔥末、蒜末爆香。
- 2將作法2放入絞肉炒至變色後,加入所有調味料略炒。
- 3將作法2加水煮滾後,以小火煮10分鐘,再加入椰奶續煮10分鐘即可。
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