泡菜炒肉片(2)

材料

醃料

作法

1. 1豬腿肉洗淨切片，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘備用。
2. 2泡菜取出切碎備用。
3. 3熱鍋倒入適量油燒熱，依序加入泡菜碎與豬腿肉片炒勻至肉片變色熟透即可。