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包子鮮肉餡

包子鮮肉餡

示範者:陳明裡・出處《快樂廚房雜誌第22期》・3,027 人看過

材料

材料 1

  • 絞肉600公克
  • 鹽6公克

材料 2

  • 香油18公克
  • 味精6公克
  • 醬油18公克
  • 沙拉油30公克

材料 3

  • 蔥120公克

作法

  1. 將絞肉加入鹽,攪拌摔打至有黏性。
  2. 將蔥切細與材料2一併加入絞肉中拌勻即可。

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