
番茄麵醬鐵板麵
出處《101種經典早餐》・9,060 人看過
材料
- 寬麵200公克
- 豬絞肉80公克
- 洋蔥1/4顆
- 番茄1顆
- 玉米粒2大匙
調味料
- 鹽1/2茶匙
- 義大利番茄麵醬4大匙
作法
- 1洋蔥和番茄洗淨,切小丁備用。
- 2備一鍋滾水,放入麵條煮至熟,撈起備用。
- 3熱油鍋,放入豬絞肉炒香,再放入洋蔥丁一起拌炒至熟。
- 4續加入鹽和義大利番茄麵醬調味後,再將麵條放入鍋中翻炒一下。
- 5最後再拌入玉米粒即可盛盤。
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