黑胡椒鐵板麵

材料

調味料

作法

1. 1豬肉絲以醬油醃過，靜置10分鐘。
2. 2備一鍋滾水，放入麵條和毛豆煮至熟，撈起備用。
3. 3起一油鍋，放入作法1的豬肉絲翻炒，再放紅蘿蔔絲和毛豆一起翻炒。
4. 4續加入黑胡椒醬，改轉小火拌炒後，再放入麵條翻炒均勻即可。