古早肉燥

材料

調味料

作法

1. 1先將紅蔥頭、蒜頭、辣椒和青蔥洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
2. 2起鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉以中火先爆香。
3. 3續於作法2鍋中，加入作法1的所有材料翻炒均勻，再加入所有的調味料以小火翻炒至湯汁略收即可。