脆瓜肉餅漢堡

材料

調味料

作法

1. 1罐頭菜心取出瀝乾湯汁切末備用。
2. 2雞蛋打入碗中打散，加入所有材料與調味料拌勻後，以手捏成圓餅狀。
3. 3熱鍋倒入少量油燒熱，放入作法2肉餅以中火煎至兩面呈金黃色，再以小火煎熟即可，食用時可搭配適量生菜與漢堡麵包。