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雪菜肉末

雪菜肉末

出處《25種懷念便當大公開》・4,286 人看過

材料

  • 雪裡紅70公克
  • 辣椒末1小匙
  • 蒜末1小匙
  • 絞肉40公克

調味料

  • 糖1小匙
  • 胡椒粉1/4小匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 將雪裡紅洗去鹹份,擠乾後切末備用。
  2. 熱油鍋,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入絞肉,炒出油份,最後加入雪裡紅末及調味料炒勻即可。

豬肉・配料

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