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蒜蓉醬(4)

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材料

  • 蒜頭3粒
  • 青蔥1支
  • 香菜1支

調味料

  • 醬油膏3大匙
  • 米酒1大匙
  • 細砂糖1小匙
  • 白胡椒粉1小匙

作法

  1. 將所有材料洗淨再切成碎狀備用。
  2. 取一個容器,加入作法1的所有材料與所有的調味料,再以湯匙攪拌均勻即可。

豬肉・配料

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