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蕃茄肉醬義大利麵(1)

蕃茄肉醬義大利麵(1)

出處《40道酸甜料理超級下飯》・14,273 人看過

材料

  • 熟義大利長麵150公克
  • 蒜末1小匙
  • 洋蔥末1小匙
  • 義大利綜合香料1小匙
  • 巴西里末1/4小匙

調味料

  • 蕃茄肉醬4大匙
  • 水100㏄
  • 雞粉1/2大匙
  • 奶油1小匙

作法

  1. 取鍋,加入奶油,放入蒜末、洋蔥末炒香後,再加入義大利綜合香料、蕃茄肉醬和水,以小火熬煮約10分鐘至濃稠後,再加入雞粉調味。
  2. 將煮熟的義大利麵和作法1的醬料拌勻後盛盤,再撒上巴西里末裝飾即可。

豬肉・麵食

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