蔥油肉燥湯麵

材料

調味料

作法

1. 1湯鍋中加入水，以電磁爐煮至滾沸，放入雞蛋和小白菜燙熟，撈起備用。
2. 2平底深鍋以電磁爐加熱，加入水煮至滾沸，放入陽春麵煮熟，撈起瀝乾備用。
3. 3取作法1洗凈的湯鍋，加入所有的調味料、油蔥酥和市售肉醬，以電磁爐煮至滾沸，再加入作法2的陽春麵和作法1的雞蛋和小白菜即可。