蜜汁排骨(1)

材料

醃料

調味料

作法

1. 1排骨肉與醃料一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2. 2將醃好的排骨肉，放入約180℃的油鍋中，以中火炸至表面呈金黃色熟透即可撈起。
3. 3將炸好的排骨肉與調味料以小火拌炒約2分鐘至均勻入味，起鍋前灑上白芝麻即可。