蔥油豬肉醬

材料

調味料

作法

1. 1將豬五花肉切成小塊狀；蒜頭、薑、青蔥、紅蔥頭都切成片狀，備用。
2. 2熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的豬五花肉塊，以大火炒至肉色變白。
3. 3在作法2鍋中加入作法1其他材料，續以大火炒勻，最後加入所有調味料調味即完成。