XO醬炒麵

材料

調味料

作法

1. 1起鍋熱油約一匙左右，開中火把洋蔥與蔥段爆香炒拌，之後再把廣式油麵倒入鍋中炒拌炒熟，再加入叉燒肉炒軟。
2. 2把韭黃.紅蘿蔔.銀芽一起加入鍋中炒熟均勻。
3. 3準備龜甲萬的薄鹽醬油與XO醬，把龜甲萬薄鹽醬油與少許的XO醬倒在小碗中一起攪拌，再把醬料倒入鍋中，炒拌均勻即可。
4. 4裝盤後可在炒麵上加點XO醬來調配，這就完成美味的XO炒麵。