烤總匯三明治
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材料
- 美生菜2片
- 培根2條
- 薯條100公克
- 美乃滋2大匙
- 奶油1/2大匙
- 蕃茄4片
- 小黃瓜片數片
- 火腿片1片
- 荷包蛋1顆
- 牙籤4支
- 土司3片
- 洋蔥片適量
作法
- 1用少許油將土司煎過，到表面金黃即可起鍋。
- 2美生菜放上吐司，擠上美乃滋，擺上火腿片、洋蔥，再擠上美乃滋。
- 3放上另一片土司，放上小黃瓜片，擠上美乃滋，再放上荷包蛋與番茄片。
- 4擠上少許美乃滋之後蓋上最後一片土司，用牙籤固定三明治，切去土司外皮，再分切成4份。
- 5三明治與薯條、培根一起裝盤即可。
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