
培根起司條土司
出處《飯店大廚怎麼讓土司更好吃》・6,018 人看過
材料
- 土司1片
- 培根3條
- 起司絲20公克
- 奶油1小匙
作法
- 1先將1片土司切成3條,再塗上奶油;烤箱轉至180℃預熱5分鐘,備用。
- 2將作法1的土司條以培根捲起,撒上起司絲後放入預熱好的烤箱中,以180℃烤約5分鐘即可取出。
小撇步
切土司的時候,為了讓土司好看又好吃,可以利用專切土司的鋸齒刀,並以前後來回的方式切開,但若家中沒有土司刀,也可利用一般沒有鋸齒的刀,以較尖的前端由上而下,慢慢垂直切開,就能將土司切得很漂亮。
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