
法式火腿豬排三明治
出處《外面賣的三明治為什麼好吃》・7,989 人看過
材料
- 去邊白吐司3片
- 廣東A生菜2公克
- 火腿1片
- 里肌肉片1片
- 洋蔥絲2公克
- 蛋1顆
- 牛奶10㏄
醃料
- 醬油1/4小匙
- 蛋5公克
- 麵粉1/4小匙
- 麵包粉1/4小匙
調味料
- 美乃滋1小匙
作法
- 1蛋加入牛奶拌勻後,白吐司均勻裹上蛋液。
- 2熱鍋,鍋內放入少許油以小火煎熟作法1裹上蛋液的吐司,備用。
- 3里肌肉片加入醃料拌勻,鍋內放入少許油以小火煎熟,備用。
- 4依序疊上作法2的1片吐司、廣東A生菜、火腿片、作法2的吐司、作法3的肉片、洋蔥絲、作法2的1片吐司。
- 5取麵包刀中間對切成兩個三明治。
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