豬肉蔬菜咖哩

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋，加入約2大匙油，小火爆香洋蔥丁、蒜末，加入肉絲及三色蔬菜炒勻後，加入咖哩粉略炒香。
2. 2接著加入其餘調味料煮至滾沸，再小火續煮約5分鐘，最後加入太白粉水煮至湯汁略濃稠即可。