炸醬涼麵(2)

材料

作法

1. 1燒一鍋水，將銀芽下鍋燙5秒後撈出，瀝乾放涼。
2. 2續將細拉麵下鍋煮熟後，攤開放涼，裝盤，鋪上熟肉絲、小黃瓜絲、銀芽及紅辣椒絲。
3. 3將調好的炸醬淋至作法2上，食用時拌勻即可。