桔醬涼麵

材料

作法

1. 1燒一鍋水，將銀芽下鍋燙5秒後撈出，瀝乾放涼。
2. 2涼麵裝盤，鋪上熟肉片、銀芽、小黃瓜絲及紅辣椒絲。
3. 3淋上調好的蒜味桔醬，食用時拌勻即可。