肉燥(1)

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋下約3大匙沙拉油，小火炒香紅蔥末，再將豬絞肉下鍋炒至散開。
2. 2將水及醬油加入鍋中，煮開後加入油蔥酥及所有調味料。
3. 3小火熬煮約30分鐘至湯汁略顯濃稠即可。