起司培根貝果
出處《10分鐘如何做出豐盛早餐》・3,586 人看過
材料
- 貝果1顆
- 起司片2片
- 培根2片
- 洋蔥1/3顆
- 大番茄1/3顆
- 雞蛋1顆
調味料
- 美奶滋1大匙
- 番茄醬1小匙
作法
- 1貝果對切，再抹上一層薄薄的美奶滋；洋蔥與大番茄切成圈狀，雞蛋放入鍋中煎熟備用，備用。
- 2將培根放入平底鍋中，以小火煎至雙面上色且熟，再取出吸乾油脂後切小段。
- 3取貝果加入洋蔥圈、大番茄圈、起司片、雞蛋和培根，再加入少許的番茄醬即可。
小撇步
貝果是傳統猶太人的食物，原是為了攜帶方便而做成圓圈型，吃起來口感Q韌有飽足感，不論是直接食用或是做成調理麵包都很合適。
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