傳統肉臊

材料

作法

1. 1熱鍋，倒入2大匙油，放入紅蔥末爆香至金黃色即成油蔥酥備用。
2. 2再加入絞肉炒散並變白色後，加入所有材料B炒香入味，全部倒入砂鍋中煮沸，以小火煮約50分鐘，放入作法1的油蔥酥續煮10分鐘即可。